Как очистить духовку от жира и нагара

Духовой шкаф – постоянный и трудно заменимый по своему функционалу кухонный помощник. Ароматные пирожки, полезные запеканки, жаркое, хлеб и многие другие блюда появляются на нашем столе благодаря его помощи. Но, как и любые кухонные агрегаты, постоянно взаимодействующие с продуктами, высокими температурами и проникающим повсюду жиром, духовка требует своевременного, а главное – правильного ухода.

При приготовлении любого блюда в духовом шкафу на все внутренние поверхности духовки попадают брызги, жир и оседает конденсат с запахом. При воздействии высоких температур эти органические соединения многократно плавятся, изменяя свою структуру, и застывают, буквально въедаясь внутрь стенок. При их повторном горении также выделяется запах и гарь, которые, в свою очередь, пропитывают и саму духовку, и блюдо, которое вы готовите.

Согласитесь, угощаться шарлоткой с явным запахом вчерашней курицы с чесночной подливой – небольшое удовольствие!

Чтобы избежать подобных проблем, стенки духового шкафа и все прочие поверхности духовки нужно регулярно очищать.

Идеальный вариант – проводить такую очистку от нагара и жира каждый раз после использования духовки, как только она достаточно остынет. В этом случае вы никогда не столкнетесь с застарелым жиром и неприятными запахами внутри.

Но, конечно, в условиях постоянной спешки и ограниченного времени не у каждой хозяйки получается делать это так часто. Наиболее реалистичный вариант – чистка духового шкафа по мере загрязнения. Так, при частой эксплуатации возьмите за правило очищать его раз в месяц.

Как очистить духовку от жира и нагара внутри (быстро отмываем)

• Поставьте духовку нагреваться до температуры 180-200 градусов и, пока нужная температура будет достигаться, в глубокий противень наберите воду и растворите в ней 20 граммов лимонной кислоты (можно заменить ее на уксусную эссенцию). Затем противень с раствором размещается на самом нижнем уровне духовки и остается там, пока вода не начнет кипеть и стекло духовки не покроется конденсатом (около 30-40 минут). После того как духовка остынет, вооружившись мокрой губкой и уксусным раствором в пульверизаторе, протрите стенки духовки и решетку. Не забудьте оставить ее для проветривания от запахов.

Завершив чистку лимонной кислотой, рекомендуется вымыть стекло водой.

Как почистить духовку от жира и нагара за 5 минут

Не буду скрывать, что все же часто прибегаю к химии. Мне очень нравится чистящее средство для духовки от Edelstar. Знаю, что подобное есть в Amway.

Эти средства прекрасно и без особого труда справляются с самыми застарелыми пятнами.

Чтобы почистить духовку от нагара и жира, нужно с помощью специальной кисточки, либо помазка для бритья, либо обычной кисти для покраски поверхностей нанести средство на все стенки духовки. Для отдельных узких труднодоступных мест я использую старую зубную щетку.

Все эти кисти после использования нужно обязательно тщательно вымыть, иначе химические средства способны их съесть.

Затем просто протираем все поверхности губкой и тщательно смываем водой. Наших действий тут на 5 минут всего!

Как почистить стекло в духовке, наверно, не надо вам рассказывать. Для этого нужно открутить все болтики на дверке и снять стекло. А после чистки вставить все обратно.

Как отмыть духовку от нагара и старого жира внутри в домашних условиях

Предупредить загрязнение духовки гораздо проще, чем потом тратить деньги, время и немалые усилия на удаление засохшей старой грязи.

Как быстро очистить духовку (за 5 минут) — простой, легкий и гениальный способ

Старый пригоревший жир, засохшие брызги поможет удалить эффективный способ с разогревом духового шкафа. Вариант простой, менее затратный по времени, чем другие.

• разогреть духовку до 45-50 °С;
• после достижения заданной температуры дверцу открыть, немного остудить стенки (они должны остаться горячими);
• нанести химическое чистящее средство для духовок или смесь домашнего приготовления — натертое хозяйственное мыло (20 г) + соль, уксус, вода (по 1 ст. л.);
• закрыть дверцу и не открывать 5 минут;
• протереть загрязнения губкой, толстый слой снять деревянной лопаткой;
• промыть горячей водой.

Плюс способа — не нужно оставлять средство на ночь, можно воспользоваться после приготовления пищи в духовке, чтобы не разогревать дополнительно.

Как очистить духовку от нагара и жира в домашних условиях — лайфхаки и советы |

• из чего состоит — ПАВы растворяют, а щелочи удаляют жир, кислоты разъедают загрязнения, связанные с окислением металла, отбеливатели дезинфицируют и убирают нагар, комплексообразователи убирают накипь, разводы;
• если есть маркировка «Есо», то состав органический;
• содержит абразивы или нет — мелкие частицы могут поцарапать покрытие;
• запах — сильный плохо и долго выветривается;
• стоимость.

При нагреве плиты они начинают выделять образовывать дым, выделять неприятный запах и вредные для здоровья вещества.

Чем еще отмыть духовку от старого пригоревшего жира: 10 способов

Помимо бытовой химии, существуют и народные средства для борьбы с пригоревшим жиром. В них не содержится агрессивной химии, а значит, такие методы более безопасны. Однако и в этом случае все операции нужно проводить только в перчатках.

Способ 1. С пищевой содой. Сода помогает избавиться от налета и запаха гари, а также идеально подходит для очистки стеклянной дверцы духовки. Сначала протри влажной губкой духовку, а затем насыпь порошок на грязные участки. Оставь на час, после чего смывай.

Способ 2. С уксусной кислотой. Уксус подойдет для духовки с эмалированным напылением. Хорошенько пропитай тряпку кислотой, а затем протри духовку. «Но как очистить духовку от застаревшего нагара и жира?» — спросишь ты. Ответ очень прост: оставь плиту на 2-3 часа, и только потом смывай средство.

Способ 3. С лимонным соком. Кислота, которой богат лимон, может стать твоей надежной помощницей в быту. Она прекрасно растворяет жир и удаляет неприятные запахи. Выжми сок одного плода и разбавь его водой (или просто протри плиту половинкой лимона). Получившуюся жидкость нанеси на тряпку и обработай внутреннюю поверхность духовки. Оставь где-то на 40 минут. Когда придет время, убери остатки кислоты и воды мокрой губкой.

Способ 4. Сода + уксус. Смешай ½ чашки соды и несколько столовых ложек воды. Подливай жидкость, пока не увидишь, что смесь стала походить на пасту. Полученным средством обработай духовку, уделяя особенное внимание проблемным местам, где от нагара и жира изменился цвет. Затем оставь духовку примерно на 12 часов.

Убирай застывшую пасту с помощью мокрой тряпки и специальной лопаточки. Для остатков средства, которые не получится убрать с первого раза, потребуется уксус. Он размягчит засохшие куски соды, благодаря чему их можно будет легко удалить. Протирай внутреннюю поверхность духовки до тех пор, пока она не заблестит.

Способ 5. Сода + перекись водорода. На пять ложек перекиси нужна ложка соды. Перемешай ингредиенты до однородной консистенции, после чего приступай к обработке загрязненных участков. Выжди 30 минут и смывай.

Способ 6. Пар + лимонная кислота. Добавь 10-20 гр лимонной кислоты в противень с водой и нагрей духовку до 150-200 градусов. Жди примерно полчаса, пока стекло на дверце духовки не запотеет. Перед тем, как вымыть плиту с большим количеством воды, ее нужно охладить.

Способ 7. С нашатырным спиртом. Запасись респиратором, чтобы не дышать едким запахом нашатыря. Возможны два варианта того, как очистить духовку от нагара и жира:

Как очистить духовку содой, уксусом, солью, лимонной кислотой

1. Поставь печь на 15 градусов и погрей ее примерно 15 минут. Высокая температура эффективно воздействует на загрязнения, размягчая их.
2. Отсоедини печь от источника питания — газа или электросети, это простейшее требование безопасности.
3. Убери из духовки все, что будет мешать, это касается противней и других предметов. Их лучше всего мыть отдельно.
4. Надень перчатки и достань чистящее средство. Чтобы поверхностно почистить духовку, можно использовать обычное хозяйственное мыло или приготовить смесь из него и воды.

Чистящий состав можно приготовить самостоятельно. Например, один из вариантов включает в себя бальзам для мытья посуды, уксус (раствор лимонной кислоты или сок), чистящее средство типа «Комет» или подобные ему. Данные ингредиенты необходимо тщательно перемешать, используя в равных количествах. Полученную смесь используем следующим образом:

Бытовая химия: что выбрать и как использовать?

Для чистки духовок выпускается большое количество различных средств отечественными и зарубежными производителями. Такие препараты позволяют провести чистку быстрее, чем по некоторым домашним рецептам, и без неприятного запаха, которые свойственен, к примеру, нашатырю и уксусу.

Средства для чистки духовок выпускаются в различных видах. Это могут быть порошки, аэрозоли, гели и т.д.

Выбирая конкретный препарат, следует учитывать такие моменты:

1. Цена.
2. Запах. Чем он менее выраженный – тем лучше. Это позволит быть уверенным в том, что посторонний аромат быстро выветрится, и в будущем не повлияет на приготавливаемое блюдо.
3. Состав. Большинство препаратов имеют в своем составе едкие для кожи компоненты. Использовать такие средства без перчаток запрещено. Если на упаковке есть пометка об экологичности — состав безвреден, имеет вхождение натуральных компонентов.

Очиститель духовых шкафов Sano Forte Plus

Концентрированное средство Sano подходит для удаления нагара, в том числе застарелого. Кроме духовок, обрабатывать им можно микроволновки, плиты и грили. Подходит для ухода за керамическими поверхностями. Чистящее средство при нанесении при помощи распылителя образует пену.

Минус – цена, около 600 рублей за флакон. Отзывы читайте здесь и тут.

Sanita жироудалитель

Средство выпускается в жидкой форме и наносится путем распыления на поверхности из металла и стеклокерамики. Жироудалитель подходит для устранения застарелого жира. При нанесении препарат образует пену.

Минус: спрей может не справиться со старым нагаром с первого раза. Цена в среднем – от 200 рублей. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь, тут.

Препарат при нанесении образует обильную пену. Использоваться может для ухода за грилем, кухонной плитой и духовкой.

Цена — около 500 рублей за флакон. Отзывы читайте тут и тут, здесь и здесь.

5 способов, как быстро почистить духовку от нагара и застарелого жира — Статьи на

1. Противень с раствором поставьте на нижнюю полку духовки: в разогретый духовой шкаф на нижний ярус поставьте противень с раствором. Миску можно поставить на дно.
2. Оставьте духовку на 40 минут: оставьте духовку минут на 40, а именно до тех пор, пока не закипит вода и дверца камеры не «запотеет».
3. Выключите духовку и оставьте противень остывать: когда вода закипит, выключите духовку и оставьте противень остывать примерно 30 минут.
4. Очистите духовку и решетку: когда противень остынет, возьмите влажную тряпку и хорошенько протрите стенки камеры и решетку. По мере необходимости используйте жесткую сторону губки, спрей с водой, а также соду или ту же лимонную кислоту для удаления застарелых пятен жира и нагара.
5. Верните противни и решетку на место: Ву-аля! Духовка снова блестит и вдохновляет на кулинарные подвиги.

В случае, когда загрязнения свежие, удалить их можно народными средствами, которые всегда найдутся дома. Многие предпочитают именно их из-за отсутствия вредных для окружающих компонентов. Лучше всего с жиром справляется щелочь (кальцинированная и питьевая сода), но в некоторых случаях подойдет нашатырный спирт, мыло, лимонная кислота. Если же подтеки, капли жира старые, то лучше сразу прибегнуть к помощи «химии».

Чистка содой и уксусом

Жирный налёт хорошо очищать с помощью соды и уксуса — вещества, образующиеся в процессе взаимодействия этих компонентов, без проблем справляются даже с застарелой грязью и нагаром.

• Протрите внутренний отсек обычной поролоновой губкой, смоченной в уксусе. При работе обязательно пользуйтесь перчатками.
• Насыпьте на губку соды и размажьте ее по смоченной поверхности. На дно и дверцы можно просто насыпать пищевую соду тонким слоем.
• Через 2-3 часа удалите белый порошок, используя щетку с жестким ворсом или «грубую» сторону губки. Помойте все поверхности теплой водой, просушите.

Все способы с пищевой содой хорошо подойдут и для электродуховок — сода не содержит абразивных частиц и не будет царапать внутренние поверхности при чистке.

Обычным мылом

• Вытащите внутреннюю решетку и все остальное содержимое шкафа: противни, термометр и т.д..
• Сделайте содовую пасту: перемешайте 1/2 часть гидрокарбоната натрия (пропорции считаются от объема емкости, в которой будете смешивать) и несколько столовых ложек воды. Мешать необходимо до тех пор, пока вы не получите пастообразную «кашицу» без комочков.
• Для очистки, нанесите получившуюся массу на внутренние поверхности. Помните — не нужно наносить «чистящее средство» на нагревательные элементы. Для защиты кожи рук используйте длинные резиновые перчатки. На особо загрязненные места пасту нужно наносить толстым слоем.
• После нанесения, томите соду в духовке 12 часов, а лучше — оставьте на всю ночь. Пока духовой шкаф «отмокает», вымойте решетку и противни. Через 12 часов сотрите «чистящее средство» влажной мягкой тряпочкой, можно воспользоваться обычной поролоновой губкой. Из труднодоступных участков его легко будет удалить при помощи лопаточки.
• Приготовьте уксусный раствор для «финишной» чистки. Смешайте уксус с водой в пульверизаторе, затем распылите спрей на стенки духовки.

В составе разрыхлителя есть сода и лимонная кислота, поэтому его вполне можно использовать для приведения жарочного шкафа в порядок. Порошок разводят водой до состояния кашицы, наносят на стенки, дверцу и выдерживают 2-3 часа. Жир соберется комочками, поэтому убрать его будет проще. После промывают духовку сначала мыльной, затем чистой водой.

5 способ: химические средства

Химические магазинные средства хорошо справляются со своей функцией, но они очень токсичны. Для работы с ними откройте окно и наденьте перчатки.

Обработайте гелем все поверхности духовки и оставьте постоять на минут 20-30. Активные реагенты просто разъедают жир и все загрязнения. Затем просто промойте как следует все поверхности водой. Тщательно очищайте все поверхности от остатков геля, иначе потом при нагревании он будет подгорать и передаст свой неприятный запах готовящимся блюдам.

✂ ПРОМОКОД: на всю израильскую косметику Christina скидка -10 %!

Вводите промокод sk1dkaAdm на сайте при оформлении заказа!

💦скидка на все товары магазина;

💦натуральный состав профессиональной косметики;

💦омоложение, увлажнение и защита кожи.

Действует при заказе от 8 000 рублей, не суммируется с другими акциями и скидками.

Получить скидку

Для очистки духовки не стоит увлекаться сухими порошками и жесткими щетками. Они поцарапают поверхность и в этих местах начнет появляться ржавчина.

И все же, чтобы не мучиться с очисткой духовки от сильных загрязнений, лучше всего её не запускать и своевременно удалять остатки жира и брызги от готовящейся пищи. При приготовлении пищи пользуйтесь фольгой, крышкой или рукавами для запекания.

Пусть эта статья поможет вам эффективно справиться со всеми загрязнениями и духовка только радует вас вкусными и аппетитными блюдами!

Данный материал защищен авторскими правами. Копирование материалов сайта разрешается только при указании ссылки на источник.

Нашатырь

Идеальный вариант – проводить такую очистку от нагара и жира каждый раз после использования духовки, как только она достаточно остынет. В этом случае вы никогда не столкнетесь с застарелым жиром и неприятными запахами внутри.